TĂNG CƯỜNG KIỂM TRA, NGĂN CHẶN THỰC PHẨM KHÔNG AN TOÀN XÂM NHẬP VÀO BẾP ĂN TẬP THỂ, TRƯỜNG HỌC
Nhằm bảo vệ sức khỏe Nhân dân, đặc biệt là học sinh và người lao động tại các bếp ăn tập thể, thời gian qua, tình trạng thịt gia súc, gia cầm nhiễm bệnh, thực phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) có nguy cơ xâm nhập vào thị trường đang đặt ra yêu cầu cấp bách đối với công tác quản lý nhà nước trên địa bàn.
Thực hiện Công văn số 7181/UBND-BCĐ ngày 22/4/2026 của Ban Chỉ đạo 389 tỉnh Thanh Hóa về việc tăng cường kiểm tra, ngăn chặn thực phẩm không đảm bảo an toàn, Ban Chỉ đạo 389 xã Hà Long đã ban hành kế hoạch triển khai đồng bộ nhiều giải pháp quyết liệt, nhằm kiểm soát chặt chẽ nguồn thực phẩm cung ứng, đặc biệt tại các bếp ăn tập thể, trường học. Theo đó, xã Hà Long xác định công tác bảo đảm ATTP là nhiệm vụ trọng tâm, thường xuyên và cấp bách. Các cơ quan, đơn vị, người đứng đầu địa phương chịu trách nhiệm toàn diện trước pháp luật nếu để xảy ra vi phạm trong lĩnh vực này. Đồng thời, tiếp tục triển khai nghiêm túc, hiệu quả các chỉ đạo của Tỉnh ủy, HĐND, UBND tỉnh về công tác an toàn thực phẩm gắn với phòng, chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả.
Lực lượng chức năng trên địa bàn được yêu cầu tăng cường kiểm tra, kiểm soát các sản phẩm thịt gia súc, gia cầm và các sản phẩm chế biến từ thịt; kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm. Đặc biệt, chú trọng kiểm tra nguồn gốc xuất xứ, điều kiện giết mổ, vận chuyển, bảo quản thực phẩm, không để thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc xâm nhập vào các bếp ăn tập thể, trường học.
Bên cạnh đó, công tác phối hợp liên ngành tiếp tục được đẩy mạnh theo hướng thực chất, hiệu quả, tránh chồng chéo. Việc kiểm tra được gắn với tuyên truyền, cảnh báo và phòng ngừa, góp phần nâng cao nhận thức và trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Công tác tuyên truyền được xác định là giải pháp quan trọng, với nội dung tập trung phổ biến các chủ trương của Đảng, chính sách pháp luật của Nhà nước về ATTP, thương mại, phòng chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả. Đồng thời, kịp thời thông tin kết quả kiểm tra, xử lý vi phạm; cảnh báo các phương thức, thủ đoạn mới của các đối tượng vi phạm, nhất là trong lĩnh vực thực phẩm không an toàn, hàng giả, hàng kém chất lượng.
Để nâng cao hiệu quả công tác quản lý, xã Hà Long sẽ thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành, tổ chức kiểm tra đột xuất và định kỳ tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm, bếp ăn tập thể, trường học. Các vụ việc vi phạm có tính chất phức tạp, được dư luận quan tâm sẽ được tập trung chỉ đạo xử lý dứt điểm, công khai theo quy định.
Có thể thấy, việc tăng cường kiểm tra, kiểm soát thực phẩm không chỉ là trách nhiệm của các cơ quan chức năng mà còn cần sự chung tay của toàn xã hội. Mỗi tổ chức, cá nhân, đặc biệt là các cơ sở kinh doanh thực phẩm cần nâng cao ý thức chấp hành pháp luật, đặt sức khỏe cộng đồng lên trên hết. Người dân cần lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, tích cực phát hiện, tố giác các hành vi vi phạm, góp phần xây dựng môi trường thực phẩm an toàn, lành mạnh.
Với sự vào cuộc quyết liệt của cả hệ thống chính trị và sự đồng thuận của Nhân dân, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn xã Hà Long sẽ tiếp tục được tăng cường, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và ổn định đời sống xã hội.